Iniciar sesión

  • Dirigido a:

Profesionales, docentes, graduados, estudiantes y gestores de ciencias relacionadas con el Medio Ambiente, la Ingeniería, la Empresa Sostenible y la Industria, así como a personas interesadas en las cuestiones ambientales, la Economía Verde y la Sostenibilidad. Abierto al público en general con sensibilidad, o que quieran acercarse a estos temas.

Objetivos del Curso:

  • Explorar los problemas éticos a los que nos enfrentamos cada vez que decidimos qué comer o comprar.
  • Describir las características centrales del Sistema Alimentario Industrial.
  • Participar en una reflexión ética sobre cómo se producen, distribuyen, comercializan y consumen los alimentos en los sistemas Alimentario, Industriales y alternativo.
  • Cuestionar las visiones del mundo y renovar conceptos. Provocar un cambio en nuestra percepción alimentaria que logre un cambio real en nuestras acciones.

 

Ponentes: Alfonso Lacuesta Pérez y Luis Antonio Marcos Naveira

Inicio Curso:por determinar

Fin Curso:

Horas curso: 40 horas

 

Contenido del Curso

Encuesta Previa 00:00:00
La ética de la alimentación
¿Qué es la ética alimentaria? 00:00:00
El sistema industrial de alimentos actual en un mundo globalizado 00:00:00
Ética en los modelos de producción. ¿Cómo producimos?
Ética y agricultura 00:00:00
Ética, ganadería y consumo de animales 00:00:00
Ética en la distribución. El marketing
Ética de la distribución. El márketing 00:00:00
El entorno humano
Enfermedades relacionadas con la dieta 00:00:00
El trato a los trabajadores 00:00:00
El consumidor en el punto de mira. El hiperconsumo 00:00:00
La alimentación de mascotas 00:00:00
El desperdicio alimentario 00:00:00
Alternativas
Alternativas al Sistema Industrial Alimentario 00:00:00
Orgánico vs. Convencional 00:00:00
Tecnologías futuros y nuestras relaciones con los animales 00:00:00
Nuevas formas de consumo y de consumir. Dietas éticas 00:00:00
¿Cómo nos afecta todo esto como personas y consumidores
La psicología de la alimentación 00:00:00
Paternalismo e intervención gubernamental 00:00:00
Política alimentaria, pobreza, justicia 00:00:00
Conclusión del curso
Reflexiones finales: ¿Debemos mejorar o abandonar el Sistema Industrial Alimentario actual? 00:00:00
Encuesta final 00:00:00

Valoraciones del curso

0

0
0 calificaciones
  • 5 estrellas0
  • 4 estrellas0
  • 3 estrellas0
  • 2 estrellas0
  • 1 estrellas0

Valoraciones para este curso no encontradas.

HACER ESTE CURSO45 PLAZAS LIBRES
Limpiar
  • 60.00 70.00 
  • 26 Días
  • 50 PLAZAS
4 ALUMNOS MATRICULADOS

Cursos relacionados

Valoraciones

Universidad de Burgos - UBUVerde 2020. Todos los derechos reservados.
X